残りものおやつ

実はおやつも作ろうと思ってもち米は多めに炊いていたのだ。 奈良で食べた「たまうさぎ」というお店のきなこ団子をイメージして、お米をついて丸めてきなこをまぶしてみた。 あとおまけですり黒ごまver.も。 作ってるときはすごく…

ひとりおこわ

◎ヒラタケと塩鮭の蒸しおこわ ◎人参、椎茸、ネギ、鮭の粕汁 ◎春菊のごま塩白和え 甘酒を作るのにもち米を炊いたので、残りを使ってひとりごはん。 味がついていないもち米なので、あとから昆布茶で味をつけきのこと鮭をのせて蒸し…

Lunch

◎ポテトと自家製コンビーフのライ麦パンサンド ◎サニーレタス、紫玉ねぎ、スプラウト、カボチャのバルサミコサラダ ◎ほうじ茶  ボストンにいた頃、トレーダージョーズで買っていた無添加パストラミビーフは、食べ方のところにフラ…