Dinner 鯛じゃが好きに

◎真鯛と新じゃが、ズッキーニのオーブン焼き ◎コロコロ大根のスープ ◎塩豆腐、トマト、しそのカプレーゼ風 ◎全粒粉とコーンミール入りパン  撮影&タイトル担当によるとタイトルは「鯛じゃが(いも)ズ(ッ)キ(ー)…

ひとり かた焼き蕎麦

しらすと九条ネギのかた焼き蕎麦  冷凍蕎麦をカリカリっと焼いてかた焼きそばに。 本当は砂肝と九条ネギでやりたかったけれど面倒なのでしらす。 これはこれでおいしいが、今度砂肝でもやろう。 カリカリ蕎麦、いい。

ひとり モーニング蒸しケーキ

米粉ときなこ、黒ごまの蒸しケーキ  朝だけど、なんだかおやつっぽいものを食べたくなり、すぐできる蒸しケーキを。 米粉、きなこ、薄力粉を1:1:1にしてみたけどちょっと固すぎか。 油分には甘くないピーナツバター、甘味にはメ…