ひとり 鯖と茄子の黒酢炒め

◎茄子と塩鯖の黒酢炒め◎アボカド納豆◎雑穀ごはん  黒酢酢豚みたいな酢鯖にしようかと思っていたけれど、料理の本に載っていた鯖と茄子の黒酢炒めは、甘味が入ってなくて塩コショウ味だった。そういうのもいいかもと思い作ってみまし…

ひとり 空芯菜まぜ麺

◎センレックの担々まぜ麺 空芯菜と玉子のせ  ケンミンの平麺ビーフン担々麺というのが安売りだったので試しにひとつだけ買ってみました。担々麺のたれがついていたけれど、干し海老やキャベツのぬか漬けなど足して、よりアジアン感を…