ひとり 鰤のシトラスソテーサラダ

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◎鰤のシトラススパイスソテー
◎アボカドとケールのサラダ

柑橘と山椒のスパイスミックスが在庫処分で安売りになってたので買ってみました。
そのままぺろっとなめたら、結構くせが強い気がしたので、控えめにしたら、できあがりは意外とおとなしめ。
あとからちょっと追いがけしました。

在庫処分の安売りを結構チェックするのですが、気に入ったとしても次の入荷がない、ということに最近気づき、あ! となってます。
原材料表示で再現するしかない、、、?

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