Morning キャベツのポタージュ

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◎キャベツのポタージュ
◎目玉焼き
◎全粒粉入りバゲット(パスコ) 

前にお菓子を買ったときの袋が便利そうだったのでとっておいたことを思いだし、パン入れに使ってみました。
かごやウッドプレートにのせるより保温性があるような、、、?
やはり袋状なのがいいのかしら。

ビストロで出てくるようなパン袋ほしいと思っていたけれど、厚めのクロスを袋状に折ったりしてもいいかも。

ポタージュはミルクでのばす前段階の濃縮原液みたいなものを作ってみました。
これを保存して食べるときにミルクを足して加熱する方式。
この方が保存するときにかさばらなくてよいですね。

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