Lunch 白和え蕎麦

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◎白和え蕎麦(きゅうり、茗荷、サニーレタス) 

見た目がなんだか非常にやばいですが味は美味しいのです、、、
お豆腐の白和え(素干し海老、塩昆布、すり胡麻、味噌、蕎麦つゆ、無糖ピーナッツバター)とお蕎麦を混ぜ混ぜして食します。

クリーミーな胡麻汁という趣でしょうか。
あと、豆乳冷やし担々麺ぽい味わいもあるので、胡麻油を入れたりしてもおいしいです。

ただ本当にとにかく見た目が、、、なんとか美味しそうな感じにできないものか、、、

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