Lunch Hot sandwich saba

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◎鯖缶のホットサンド(茗荷、海苔、チーズ)

鯖の醤油煮でホットサンドを作りました。
何を合わせようかと考え、海苔と茗荷で和風に。
茗荷に火が入りすぎると嫌だなと思い大きめに切りました。
それが効を奏したのか柔らかくなりすぎなくてなかなかいい感じでした。

それにしても、最近ちょっとホットサンドメーカーにくっつきやすいのですよね。
もう劣化し始めてるのかしら、、、うーん、、、

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