Dinner 鯛のかぶと煮

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◎鯛のかぶと煮
◎サラダ
◎小松菜のぬか漬け
◎豆腐とあおさのお味噌汁
◎黒米ごはん 

夜に撮影担当と買い物にいったら、鯛のあらが半額になっていて、撮影担当が食べたいというので買ってみました。

煮魚は作るの簡単で時間もかからないのでよいのですが、あらは鱗をとる手間が大変。
特に鯛の鱗はめちゃめちゃかたい。
なんとか頑張ったけれど結局少し残ってしまった、、、

でも、味はとってもおいしくできました。
意外と身もしっかりあって満足。
撮影担当にも好評でした。

それにしても、顔おおきい。
これはちょっとさすがにこわい。

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