ひとり昼 鮭ときのこの炊き込みおこわ

投稿日:

◎鮭としめじの炊き込みもち麦おこわ
◎キャベツ、えのき、生姜の白味噌仕立て
◎大根のオリーブ醤油山椒マリネ 

前の晩の夕食の塩鮭のホイル蒸しを半分残して炊き込みおこわにしました。
塩で加工済みの魚は、量というより、しょっぱくて一度に食べきれないこと多し。
夕食のことは、そのうち撮影担当があげてくれるでしょう。

餅米、もち麦、白米をまぜて炊きました。1:1:1くらいでしょうか。

コメントを残す