ひとり昼 ドイツパンのツナメルト&バクテー風スープ

◎ドイツパンのツナメルトサンド◎大根、白菜、大豆、しめじ、豚肉のバクテー風スープ  パンドカンパーニュで作るホットサンドをどこかのカフェのインスタで見たのでドイツパンでまね。具はツナとチーズ、ケッパーです。 スープはバク…

テューリンガーヴァルトのツゥプフクーヘン

ベッケライ テューリンガーヴァルト / 湯島  ツゥプフクーヘンロゲンミッシュブロート ドイツ人マイスターが店主のドイツパンのお店です。前々から存在は知っていましたが、大きい食事パンはかたまりでしか買えず、そうなると自ず…

ひとり 豚のしそ炒め

◎豚のしそ炒め◎サラダ◎大根のぬか漬け◎雑穀ごはん  急遽ひとりごはんなったので、夕食にしようとしていたものはやめて、手早くできる炒めものに変更。相変わらずしそがいっぱいあるので、しそたっぷりの豚の炒めもの。さわやか。豚…

ひとり昼 ゆで豚辛子マスタードソース

◎ゆで豚、ほうれん草、トマトの辛子マスタードマヨソース◎鶏手羽元とキャベツ、ひよこ豆のトマトスープ◎パンいろいろ  粒マスタード、辛子、マヨネーズを混ぜたソースは野菜、お肉、お魚、なんにでもあって簡単で我ながらよいものを…