ひとり昼 焼き冷麺&鮭のフィンランドスープ

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◎焼き冷麺(豚肉、にら、ロメインレタス)
◎鮭のフィンランドスープ(じゃがいも、玉ねぎ、白菜、セロリ、ディル、ひよこ豆)

冷麺のパッケージに載っていた焼き冷麺を作ってみました。
ほほぉ、これおいしい! ちょっとチャプチェっぽいかも?
ただ、最初しょっぱすぎたのでロメインレタスを足しました。

スープは大好きなフィンランドスープ。
でも、材料がきちんとそろってないとこの味が出ないのでなかなか作れないのが悲しい。
今回ディルはフレッシュがなかったので乾燥を使いましたが、たっぷり入れたら大丈夫でした。

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