ひとり昼 鯖リエット

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◎塩鯖のリエット
◎ヨーグルト、ミューズリー、プルーン、林檎と金柑の赤ワイン煮
◎呉汁
◎パン(サコッシュ)

前日の残りの呉汁と、やはり残りの塩鯖のホイル蒸しをリエットにアレンジしたものでごはん。
ちぐはぐだけれど、急にリエットにしたくなってしまったのでしょうがない。
リエットはアーリーレッドとディル入りでおいしいです。

そして、サコッシュのパンはやはりおいしい気がします。
冷凍してリベイクしましたが十分おいしいです。

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