Lunch 中華甘辛味噌焼きそば

◎中華甘辛味噌焼きそば(きゃべつ、豚肉、ピーマン) ソース焼きそばにも見えますが回鍋肉ぽい焼きそばです。あ、北京亭の辛醤焼きそばにも近いかも。豆板醤、テンメンジャン、トウチジャンとオイスターソース、ラー油のたれです。 食…

Dinner 鱈のフィロ包み風春巻き2種

◎鱈の春巻き1:鱈、じゃがいも、アンチョビ、オリーブ、ケッパー◎鱈の春巻き2:鱈、長ねぎとほうれん草のクリームあえ、チーズ◎金柑とサニーレタスのサラダ◎トマト野菜スープ◎全粒粉とコーンミール入りパン  フレンチでたまにあ…

Dinner 吉野家肉だく

◎吉野家肉だく牛丼 ◎キャベツ、人参、セロリの即席和風ピクルス ◎なめこと豆腐の赤だし 夕食前の買い物から戻ったところで、撮影担当の腕が顔に当たり、打ち所が悪かったのか、痛みはもちろんのこと目眩と頭痛がしてしばらく冷やし…