Dinner ホタテ入り焼売 うまし

◎ホタテ入り焼売 蒸しキャベツ添え ◎ホタルイカとわけぎのぬた ◎サニーレタス、トマト、ブロッコリーのサラダ ◎大根のお味噌汁 ◎雑穀ごはん 多慶屋の肉の小島で豚ひき肉が特売だったので、急遽予定を変更して焼売にしました。…

ひとり昼 鱈とかぼちゃのクリームスープ蕎麦パスタ

◎鱈とかぼちゃのクリームスープ蕎麦パスタ(しめじ、ほうれん草、たまねぎ、秘伝豆) かぼちゃと鱈を使ったクリームスープって合うんじゃないかと思っていたけれど、なんとなく作る機会がなく、ちょうどほうれん草を買ったので、これも…

Dinner ジャークチキン

◎ジャークチキン カリフラワー、れんこん、ブロッコリー、雑穀ごはん添え ◎ホタルイカのマスタードビネグレットサラダ ◎トマト野菜スープ 盛ったときはこれでいい気がしていましが、こうしてみるとごはん奥でチキン手前の配置の方…

ひとり昼 鶏とキャベツのタンメン

◎鶏とキャベツのタンメン( 玉ねぎ、きのこ、秘伝豆) 撮影担当のおべんとスープは、鶏と野菜の塩中華スープですが、私の分は、そこに中華麺を合わせてタンメン風にしました。 記憶が遠のきすぎて何も覚えてないのですが、、、とにか…

Dinner 鯖のレモン味噌柚庵焼き

◎鯖のレモン味噌柚庵焼き、焼き蓮根、ブロッコリー添え◎ピーマンとしらすの焼き浸し◎芽キャベツの葉のマリネ◎く小松菜としめじのくずし豆腐汁◎もち麦入り秘伝豆おこわ レモンの時点で正確には柚庵焼きではないうえ、味噌。柚庵焼き…

Dinner 鰹たたきのラビゴットソース

◎鰹のたたきラビゴットソース ◎サニーレタス、トマト、ブロッコリーのサラダ ◎ピーマンとしらすの焼き浸し ◎具沢山お味噌汁(大根、高野豆腐、小松菜、しめじ、豚肉) 鰹のたたき、定期的に特売になるので買いがちですが、同じも…