Dinner ほっけソテー クリームディルソース

ラストほっけはクリームディルソースです。 スキムミルクを使うようになってから濃度を調整できるので、牛乳を使うより煮詰めやすいので、ソースに仕立てるの楽になりました。 牛乳を買うプレッシャーからも解放されたし、スキムミルク…

【パフェ】<浅草>フルーツパーラーゴトー 3年越しのすいかパフェと本日のフルーツパフェ

あれはコロナ前、すいかパフェを食べようとフルーツパーラーゴトーさんに向かいましたが、急に桃のパフェに心変わりしてしまい、まぁ、すいかは来年、と桃にしてしまいました。まさか翌年、翌々年とすいかの季節の外食がままならない世の…

お持ち帰り🍔<本郷三丁目>Fire houseのモッツァレラマッシュルームバーガー

撮影担当がファイヤーハウスのハンバーガーを食べてみたいとのことで、テイクアウトしてきました。 ファイヤーハウスは本店とは別に、テイクアウト&デリバリー専門のお店があります。 今回利用したのはこちら。 本店は行列が…