献立は１週間から10日先くらいまでは大体決めていますが、途中買い物のついでに値引品や特売品が手に入ったりすると少し変更したりもします。常備している冷凍の塩鯖は、かなり先まで保つので、困ったときに登板することもある一方、逆…

今年って茗荷が豊作なのか、なんだか安めなのでついつい買ってしまいます。茄子も安かったので買い、粉をまぶして焼いた豚肉と煮浸しに。そこに茗荷をトッピングしました。が、今回のこの茗荷、ひと味違います、甘酢漬けなのです。 レシ…

ちらっと吉池をのぞいたら、マッシュルームがダンボール1箱1kg入りで600円。 普通にパック入りのものを買うよりかなりお安い！ きのこ系は冷凍しておけるので、すぐ食べきれないような量でも問題なしです。 しかも、いまは冷凍…