ひとり昼 汁なし担々蕎麦

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担々麺ならぬ担々蕎麦。
見た目ではほぼわかりませんが、麺はお蕎麦です。

お蕎麦って、そもそもごまダレとか胡桃ダレとかあるので、担々麺にしても違和感てないのです。
むしろ、お互いのナッティさがうまい具合に呼応しあってがっぷり四つという感じ。
個人的にはうどんより断然合うと思います。
撮影担当も同意見なので、意外とみんなそう思うかも。

あと春菊ね、これがまた合うのです。
お店の汁なし担々麺は無難だし価格が安定しているせいか水菜使用のことが多い気がしますが、春菊もよいのですよねぇ。
蕎麦×春菊というのもこれまたクセ×クセで四つ相撲系。
どちらも懐が深いのでこちらもまさにがっぷり四つです。

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