Dinner 茄子と鶏だんご、長芋の中華うま煮

トンポーローを作った時に余った煮汁をそのままアイラップに入れて冷凍しておいたので、そちらを再利用。何が合うかなぁと考え、茄子と鶏だんご、長芋を煮てみました。 鶏だんごを煮汁の入ったアイラップに入れて湯煎調理し、茄子、長芋…

ひとり昼 即席シュークルートとツナのトースト

キャベツがたくさんあったので、なにかキャベツを使ったパンものにしようと。 最初はキャベツとツナを炒めた物をのせたトーストと思ったのですが、ザワークラウトみたいに酸っぱいキャベツもいいなと思い、せん切りキャベツをお酢と炒め…