Dinner しぎ焼き風茄子と豚のごま味噌炒め

タイムラグがあるので、この時はぎりぎり茄子とピーマンが安く買えた時期だったのだけれど、これ以降、野菜類の価格が全体的に高騰気味かも。キャベツだけ安い。今となっては、茄子たっぷりで結構贅沢に見えて来ました。、、、いいな。 …

ひとり昼 青のり焼きそば

マルボシの中華麺をまだ炒め麺に使ったことがないな、とふと思い、ちょうど青のりを買ったところだったので、ソース焼きそばにしてみました。 うーん、この麺だとやはりソース焼きそばはいまいちかなぁ、、、どうだろう、、なんかつるっ…