Dinner 鮭とカボチャの南蛮漬け、鶏の西京焼き

生鮭が一枚しかなかったので、鶏の西京焼きもつけてWメインです。 鮭はカボチャと南蛮漬けにしました。これ、何かで見た気がして作りましたが、ほんとうにどこかに載っていたか確認していないので、私の妄想料理の可能性もあります。が…