Dinner 鰹たたきの和風ジェノバソース

鰹のたたきを大葉ペーストとトマト、オリーブ、ケッパーとあえて、ちょっとイタリアンぽくしてみました。 仕上げにさらに追い大葉。 煮やっこを卵でとじて豪華版。 元々のレシピでは卵を入れるのがデフォルトなのですが、高いのであま…

<京橋マルシェ>ミートリオン(神楽坂)のミートパイとアップルパイ

神楽坂の熊木ホットケーキ店で土日だけ出しているらしいミートパイが、新業態のミートリオンとしてマルシェで販売することになったそうです。土日の混んでいるお店に行くのはちょっと面倒とおもっていたので、これは好都合と、早速マルシ…