Dinner 鰤カレーとレモンライス

鰤カレー、いつもめちゃめちゃ美味しい。鰤ってエスニック系、実はすごく合いますよね。スイチリも合うし、スパイス炒めもいい。正直、和風よりバリエーションがある。 参考にしている元々のレシピが、レモンライスに合わせていたので、…

お持ち帰り🍱<銀座・暮らしの商店街@松屋銀座>アトリエ パーチ(笹塚)の季節のまるいお弁当

食べてみたいお弁当は前からいくつかあって、そのなかのひとつが笹塚のカフェ、アトリエパーチのお弁当でした。 ただ、場所的に遠めのなので、何か近場に行く機会がないと無理そうだな、と思ってました。 が!松屋銀座のイベントに出店…

ひとり昼 目玉焼きの和風バゲットサンド

昔読んだお弁当のおかずのレシピ本に、おかずになりにくい目玉焼きに海苔をプラスしておかず感アップ、みたいなレシピが載ってたのが妙に頭に残ってます。その記憶のせいか、目玉焼きに海苔を合わせることがたまにあるかも。今回は大葉も…