Lunch 鶏のフォー風蕎麦 と スカパラ×長谷川白紙

◎鶏のフォー風蕎麦(アーリーレッド、三つ葉、、レモン) 予告通り、昨日の茹で鶏のスープを使ったお料理です。 レモンをたっぷりしぼるとまた美味しい。 スープはフォーの気分で作っていてナンプラーなど使ってますが、そこに蕎麦と…

長谷川白紙さんインストアライブ

長谷川白紙さんのタワーレコード新宿店のインストアライブに行ってきました!!!! とっても素晴らしかったです!!!! 長谷川白紙さんのライブはクラブイベントなことが多くてなかなか行けないので、こういう見に行きやすい機会があ…

お夜食 Unagi と 松木美定さん

◎雑穀ごはんの鰻丼  夜スーパーに行ったら、土用の丑の日の鰻が半額になってしたので買ってしまいました。愛知県一色産らしいです。 グリルで焼きもどしたら、ふっくらやわらか、おいしくできました。雑穀ごはんとあわせても普通に大…