◎雑穀ごはんの豚肉とタアサイの中華炒めあんかけ ◎きんぴらごぼう ◎どんこの含め煮 ◎ひよこ豆とオリーブ、トマトのサラダ ◎大根、ごぼう、人参のお味噌汁 もう本当に野菜が高くて、選択肢はほとんどなく、とにかくその日安いも…
月: 2017年11月
Lunch レモン漬けサンド
◎鰯とレモン、じゃがいもの重ね焼き全粒粉パンサンド ◎わさび菜と赤大根のごまドレッシング 鰯は丸干し。 前夜のうちにさばいて、白ワイン、ドライディル、オリーブオイルで漬けておきました。 断面にかかっているものは青海苔のよ…
Dinner 揚げ浸しさごち
◎揚げ出しさごち 大根おろし、しそ、生姜、レモン添え ◎豆腐とわかめのお味噌汁 ◎生姜もずく酢 ◎どんこの昆布だし含め煮 ◎雑穀ごはん 鰆が好き。なので、その若魚であるさごちも好き。 魚のなかでかなり上位で好きです。 …
Lunch 味噌チキンぱん
◎スイートチリ味噌のグリルチキンとしその全粒粉パンサンド ◎かぼちゃ、カラフル人参のロースト ◎トマト 葉野菜が高いのでついにサラダなし弁当。 かろうじてトマトで酵素を摂取。
ひとり 焼きうどん
◎キャベツとネギの焼きうどん ◎トマトと玉子の生姜スープ 焼きうどんはソラチしゃぶしゃぶのたれで味つけしてみました。 スープは少し酢を入れて酸っぱく。 このスープほんと好き。
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