さよならアンナミラーズ… ウチカフェ ダッチアップルパイアイス食べてみた

アンナミラーズ監修のダッチアップルパイアイスが近くのローソンで残り1個になっていたので買ってみました。 じつは発売当初から気になってはいたのですが、200円を越えるとちょっと躊躇してしまいます、、、 でも、もう品川の最後…

Dinner ついに!念願のプルドポーク

アメリカにいた間、お料理チャンネルをよくみていたのですが、BBQとかプルドポークとか、塊肉を長時間加熱する料理がよく出ていて憧れていたのです。でも、電気代やガス代の事を考えるとおいそれとは挑戦出来ず。が、アイラップとスー…

ひとり昼 ピリ辛海老オイル和え麺

盛りつけ適当ですが、ヨヨナムの和え麺インスパイアのサテトム和え麺です。 麺はサンポーの博多極細麺。 中華乾麺はサンポーの博多、久留米、マルボシの中華麺を料理や気分によって使い分けてます。 以前は保存性や価格の面から乾麺に…

Dinner マッシュルームチキンカレー

マッシュルームを1kg買った時、スライス、そのまま、半割りの3種類でとりあえず冷凍しておいたのですが、半割りは何にしようかと。で、思いついたのがカレー。バターを入れてはいないのですが、スパイスや材料はバターチキン風です。…

Dinner 茄子と豚肉、長芋の甘酢醤油 三つ葉風味

雲林で食べた茄子と穴子の甘酢醤油コリアンダーソースというお料理をヒントに、家にあるもので適当にアレンジして作ってみました。今回は茄子と豚肉と長芋です。そして、コリアンダーの代わりに三つ葉。 うんうん、美味しいね。 スープ…