ひとり 菜の花リングイネ

◎トマトチーズバジルの菜の花リングイネ  昨日、ウォッカソースのパスタを作って、イタリア土産のパスタソースのことを思い出したので、早速試作。 ただ、原材料を参考にしようと、ラベルのついた空き瓶を取っておいたのに、そのこと…

朝ごはん ミニマム和定食

◎鰯の丸干し ◎ほうれん草のおひたし ◎仕出し弁当の残りごはん  先日いただいた仕出し弁当。 実は2日続けて同じものをもらったうえ、2日目は2個だったので食べきれず、大丈夫そうなものは冷凍しておいたのでした。 そんなわけ…

Dinner 鍋パスタ

◎全粒粉リングイネのきのこトマトクリーム ほうれん草とくるみのせ ◎グリルチキンとロメインレタスのマスタードチーズヨーグルトソース  イタリアではパスタは鍋であえるものらしい。 というわけで、そのようにやってみました。 …

Dinner ほうれん草チキンカレー

◎サグチキンカレーと雑穀ごはん ◎ハリハリ漬け ◎玉ねぎ、じゃがいも、マッシュルーム、ミックスビーンズのミルクスープ  サグチキキン、本当はほうれん草はペーストにするのだけれど、面倒なのでみじん切り。 あぁ、やはりサグチ…

おやつ ミックスパンぺルデュ

バタールとくるみパンのパンぺルデュ メープルシロップとリンゴンベリージャム  撮影&タイトル担当がお菓子を食べたいというので、冷凍しておいたパンですぐできるパンぺルデュを。 リンゴンベリーを気に入ってるようなの…

Lunch 焼きそばツナポリタン

◎ツナの焼きそばナポリタン(玉ねぎ、マッシュルーム、ピーマン) ◎ほうれん草とチーズたまごのスープ  パスタのようにゆでる手間がないので、手早く簡単でランチ向きな焼きそばナポリタン。 今日はノンオイルのツナでツナポリタン…