天仁茗茶の313茶王 台湾出張のお土産、烏龍茶です。 人参入りとのことで、何やら体に良さそう。 でも、味にくせはなく、普通にとってもおいしい烏龍茶。 維格餅家のパイナップルケーキ こちらも台湾名物パイナップルケーキ。 ま…

◎春菊としらすの雑穀まぜチャーハン ◎高野豆腐の唐揚げ風 ◎黒ごま塩昆布納豆 ◎えのきと水菜のお味噌汁　 まぜチャーハン、春菊料理の中でもかなり上位で好き。 ほかにもう一品タンパク質のおかずがほしいと思ったけれど、肉魚類…

◎春菊、茹で玉子、鶏チャーシューのちらし寿司(発芽玄米+雑穀ごはん) ◎独活の酢味噌あえ ◎もずくとえのき、水菜のお澄まし　 こちら本当はお弁当です。 それの皿盛り。 撮影&タイトル担当多忙により、お弁当写真の…

◎鶏唐揚げの生姜ソース 春菊添え ◎独活の酢味噌あえ ◎黒ごま、えのき、水菜の中華スープ ◎雑穀ごはん　 お弁当にも使えるのでまとめて唐揚げ。 あとでアレンジできるよう、うっすら生姜と塩で下味をつける程度で。 今日は甘酢…

◎ニラと椎茸のパッタイ風焼きそば ◎ミニトマト ◎春菊のごま塩昆布白和え　 出張から帰ったばかりの撮影&タイトル担当。 ですが、これから1週間ほど色々と多忙で、会食も立て込んでいるため、家でごはんを食べられない…