ひとり へしこ

◎簡易自家製へしこ ◎茄子といんげんの煮浸し ◎大葉納豆 ◎ミニトマト ◎発芽玄米ごはん まちがいさがし。 正解はへしこの向き。 一尾魚だと頭は左だけれど、このへしこは半身なので、お腹を手前にすると頭が右になってなんだか…

ひとり チーズ釜玉うどん

◎チーズ釜玉うどん  冷凍稲庭うどんはカトキチの国産小麦を使ったものが一番美味しい気がする。 少しひらっとしているというか、、、麺の厚みが均一ではなくて端が薄くなっている感じというか。 味の絡みがよい。 もちっとした食感…