ひとり 空芯菜炒め

◎空芯菜のニンニク炒め ◎鰯の丸干し ◎おかひじきと納豆 ◎雑穀ごはん 野菜が高いので、とりあえずその時に最安値のものを買う。 そういうことをしていると普段あまり買わないものを買わざるを得なくなったりする。 が、新たな料…

ひとり 釜揚げうどん

◎レタス釜あげうどん  奈良で食べた重の井というお店の釜あげうどんがおいしかったなぁと思い出し。 カトキチの国産小麦の稲庭風うどんが釜あげに合いそうだったのでやってみました。 あと、レタスもさっとしゃぶしゃぶ風に。 釜あ…

ひとり トマト麺

◎小松菜とチーズのトマト麺  一時期はまったトマト麺。 最後に食べたのは随分前で、もう自分で作ったのと差がわからないのでわざわざ食べに行かなくてもいいや、となっている。 トマト麺のスープは胡麻油でニンニクと小松菜を炒め、…