ひとり バゲットピザ

◎ドライトマトとバジルのバゲットピザ バゲットを上下半分に切り分けてピザ風に。 ピザの生地はバゲット用の粉を使うことも多いので、これはこれで違和感はあまりないです。 ドライトマトと水少量を電子レンジにかけて即席トマトソー…

ひとり アボカド納豆ごはん

◎アボカド納豆雑穀ごはん ブロッコリースーパースプラウト海苔、黒ごまのせ ◎ミニトマト アボカド信者かつ最近はブロッコリースーパースプラウト信者でもあり、当然のごとく納豆は体に良さそうなので、こういうの食べてりゃいいや、…

ひとり 粉もの達

◎ニラ、人参、玉ねぎのチヂミ風 ◎春菊の茎の天ぷら風 ◎ブロッコリースーパースプラウト納豆 チヂミのようなものにつけるたれは、酢に少量の醤油を加えて白ごまを入れただけ。 お店などで出てくるものは、甘味があったりごま油が入…

ひとり 煮びたしうどん

◎茄子といんげんの煮浸しのせうどん ミニトマトとブロッコリースーパースプラウト添え  作りおきの煮浸しをおうどんにかけるだけの簡便さ。 しかも、味がさらに染み染みでおいしい。

ひとり 簡易ガスパチョ

◎野菜ジュースのガスパチョ風 ◎バゲット(窯焼きパスコ) 野菜ジュースに玉ねぎときゅうりのみじん切り、クレイジーソルト、オリーブオイル、ガーリックパウダー、レモン汁を入れてガスパチョ風。 フレッシュバジルがあったので添え…

ひとり へしこ

◎簡易自家製へしこ ◎茄子といんげんの煮浸し ◎大葉納豆 ◎ミニトマト ◎発芽玄米ごはん まちがいさがし。 正解はへしこの向き。 一尾魚だと頭は左だけれど、このへしこは半身なので、お腹を手前にすると頭が右になってなんだか…