◎スイカまぜ坦々蕎麦 蒸しキャベツのせ まだあるスイカの皮のぬか漬け。 もうこれはザーサイなので、担々麺の具にしました。 味付けは、ザーサイことスイカの皮のぬか漬けのみじん切り、素干し海老、練りごま、マーラーペッパー、鶏…

◎すいかの皮のぬか漬けと素干し海老、空芯菜のたまご炒飯(雑穀ごはん) ◎ブロッコリースーパースプラウト納豆　 漬け物は一度に大量に食べないので、ひとりだと消費がなかなかに難儀。 ごはん、ラーメン、うどんなどと組み合わせて…