◎昆布〆のごまダレ丼→出汁茶漬け◎ちぢみほうれん草のマヨおかか◎ブロッコリースーパースプラウト味噌納豆　 少量残った昆布〆で鯛茶漬け風アレンジ。練りごま、醤油、みりん、酒を混ぜたタレをからませて。ほほぉ、これはなかなかい…

◎タイ風そぼろのまぜ蕎麦(三つ葉、青ネギ、ロメインレタス、ミニトマト、クルミ、黒ごま)　 相変わらず野菜に隠れて見えませんが下にお蕎麦があります。冷凍日本蕎麦です。あたたかいです。アジアンな味や三つ葉、しそ、春菊といった…

◎カリカリ両面目玉焼き◎ミニトマト◎ブロッコリー入りアンチョビポテトサラダ　 好評だったポテトサラダを再び。もとはといえば、やわらかすぎてポロポロになったブロッコリーの救済措置として作ったもの。逆に、ジャガイモは蒸かし加…

冬の赤いエビスといえば去年まではジョエルロブションとのコラボだった気がするけれど今年は違うらしい。 ラッキーキャットとラッキードッグは黄桜のビール。ドッグの方はかなり苦い。キャットはホワイトなのでまろやかかつ、山椒など使…

◎キャベツ、もやし、人参、さつまあげ、豚肉のちゃんぽん　 リンガーハットで野菜ちゃんぽんに柚子のドレッシングがついているのを見たことがあるので、柚子胡椒でも合うのかな?と添えてみました。九州同士なら合う理論発動。麺はマル…