◎新そば 大根おろし添え ◎春菊の天ぷら風 多慶屋で新そばを買ったので、つるっともりそば。 ネギがないので大根おろしにしたけれど、これはこれで全然いいですね。 撮影&タイトル担当が春菊天が好きなのでおっきいのを作…
月: 2018年12月
おめざ 神保町 ケーキ
ドースイスピーガ @神保町の ◎マルメロとフェタチーズの白いロールケーキ ◎リス川のそよ風 ◎たまごプリン 神保町というか小川町の路地裏にあるポルトガル菓子の専門店。 パステル デ ナタ目当てで午前10時に行くも予約分…
Dinner 麻婆豆腐に見える、チーズ的豚挽き肉豆腐カレー
チーズ的な豆腐カレー。麻婆豆腐に見えるでしょ??米は、雑穀混ぜ飯。最近は予混合雑穀米の割高に負けて、自宅混合雑穀米。混合比は企業秘密(妻の気分)。やはり良い包容力。うみょい!! ◎ほうれん草と塩豆腐パニールのキーマカレー…
Morning パンペルジュ
定番パンペルジュ。ただし今日は牛乳多めの強しっとり感。それもそれでおいしい。ブロッコリーは昨日買った見切り品!強茹で感! ◎パンペルデュ ◎ゆでブロッコリー 冷凍パンをはやく解凍したくてレンジにかけるという暴挙に。 固…
Morning 芋飯と芋スイーツ
◎さつまいもご飯 ◎ピーマンの煮浸し ◎ミニトマト ◎フェスティバロの紅いもレアケーキshuri 結構前の朝ごはん。 前日の残りのみという… まぁ、そのために多めに作ったのではありますが。 デザートは沖縄のお…
ひとり昼 デメララベーカリー
デメララベーカリー @新宿ニュウマンの ◎スコーン(クリスマス) ◎ロメインレタスとドライフィグ、クルミ、クリームチーズのハスカップバルサミコソース ◎トマト野菜クリームスープ バジル風味 この間ニュウマンに行ったときに…
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