バリバリに揚がったカキフライ。パン粉はうちの全粒粉パンだそうで。油っぽさがなくいい感じでした。からし、レモン汁、中濃ソースの順に試しましたが、からしが一番カキフライの味を引き出してたかなぁ。美味しかったです。 ◎牡蠣フラ…

◎おとし玉子のトマト野菜スープ◎ライ麦パン　 昨日の残りのスープに卵をおとして。卵はしっかりめに加熱するのが好きなので、蓋をして余熱でじっくり。 パンは薄めにスライスしてかりっとトースト。ふわっとしたパンは薄かりトースト…