せとうち旬彩館 かおりひめ @新橋◎香川のあんもち雑煮と押し寿司　 香川と愛媛のアンテナショップせとうち旬彩館にて、15日まで香川のあんもち雑煮を食べられるとのことで行ってきました。 写真ではわからないですが、この丸餅の…

◎エリンギ、小松菜入り麻婆豆腐あんかけ卵麺　 相変わらずのビジュアル難…タンパク質補給のために麻婆豆腐あんをかき玉にしたのが更によくなかった。でも味はおいしいので、まぁいいや。 麺はまいばすけっとで買った冷凍…

◎エリンギと鶏、三つ葉、ゆずのお雑煮◎ゆでブロッコリー◎みかん　 お正月も終わったというのに、ここにきてのオーソドックスなお雑煮。ちょうどすぐ使える鶏肉があったので作ってみました。一見松茸っぽいのはエリンギです。じつはお…

◎雑穀入り七草粥　 基本的にやわらかいものやねっとりねばねばしているものが好きではないので、お粥もお米から炊いて米粒が残っているさらさらしたタイプが好きです。味見の時は完璧にそれで理想通りだったのに、撮影&タイト…

◎大根と白菜、えのきの卵とじうどん ゆず、三つ葉のせ　 アップし忘れ、昨日のごはん。前日の汁物をたくさん作ったのでその残りで。もうおうどんは完全にやわやわ派。

野菜たっぷりの晩御飯でとてもうれしいです。 おこわもうまいですねー。白菜の汁物も生姜が入っていてあたたまります。体も心もキャッキャッと喜んでます。 ◎ローストポークの中華おこわ もち麦入り◎ブロッコリースーパースプラウト…