とにかくおいしかったです！ ◎あさりとじゃがいも、豚肉のアレンテージョ風◎きのこミルクスープ◎ロメインレタス、キヌア、キャロットラペのサラダ◎雑穀ごはん　 オリンピックのチラシを見たら今日は豚肉とあさりが安い。そして家に…

◎豆腐と小松菜の海鮮塩だしとろみ麺　 具とスープたっぷりで麺は通常の半量です。このくらいのバランスがちょうどいいかも。 スープはホタテだしと素干し海老。そこにスプーンですくった豆腐と切って冷凍しておいた小松菜をいれました…

◎白菜と大根、パールクスクスの蒸しスープ 黒胡椒とパルメザンチーズ風味　 昨日のごはんの残りの野菜のオリーブオイル蒸し煮にパールクスクスを加えて。仕上げに黒胡椒とパルメザンチーズをふりました。パールクスクスは歯ごたえが少…

◎明太海苔の釜玉うどん◎ブロッコリースーパースプラウト納豆　 頂き物の明太子味の海苔があったので、釜玉うどんにトッピング。味付けはこれのみでしたが結構しょっぱい… 途中で納豆も入れて中和しました。