浜松みやげ

ライブ後でふわふわ、閉店時間迫る、撮影&タイトル担当は買い物に時間かけるの嫌い、ということでバタバタとお土産を物色。事前にチェックしていたお土産のこともすっかり忘れてしまいました…浜名湖の青海苔と黒海…

Dinner 麻婆豆腐(いつもより麻辣つよめ)

鮮烈。旨。 ◎ニラ入り麻婆豆腐◎キャベツと茗荷のごま酢あえ◎わかめ玉子スープ◎もずく酢トマト◎きゅうりのぬか漬け◎雑穀ごはん  これまであまり中華調味料を揃えておらず、適当に代用して作っていましたが、今回はちゃんと中華調…

Dinner 焼き豚丼

鶏肉かと思えるほどのすっきりさ。燻製のような濃密な味。うまい。 ◎豚こまチャーシュー丼(海苔、紫玉ねぎ、雑穀ごはん)◎きゅうりとトマトの生姜味噌マリネ◎茗荷と塩昆布、おかかの白和えサラダ◎えのきと小松菜のお味噌汁 まだラ…