ひとり昼 チリとまたま麺

◎チリとまたま麺 水菜添え  チリ玉子とトマトの玉子炒めのハイブリッド。あ、チリ玉子はエビチリの海老のかわりに玉子を使ったものです。土井先生のレシピ本にのってます。 おそらくご飯に合わせるのが王道かと思われます。でも冷凍…

Dinner 塩鯖パエージャ

うんまー。うまうま、うーまーいーぞーーー?✨ ◎塩鯖の炊き込みパエリアもしくはポルトガル風炊き込みご飯(トマト、オリーブ、椎茸、パセリ、甘夏)◎キャベツとひよこ豆のトマト野菜スープ◎茗荷と水菜の白和えサラダ(黒白ごま、か…

Dinner あっさりアサリカレー

◎アサリのレモンカレー◎茗荷のフレッシュピクルス◎トマトと新玉ねぎのマリネ◎ピーマンと蒟蒻の味噌炒め煮◎サニーレタスブロッコリースーパースプラウト、甘夏のサラダ◎もち麦ターメリックライス  本当はフレッシュレモンで作りた…

ひとり 和風オムライス

◎実山椒の佃煮ごはんの出汁玉子のせ◎ピーマンと蒟蒻の煮浸し◎トマトと新玉ねぎのバルサミコマリネ◎茗荷、ごま、塩昆布の納豆  録画していたきょうの料理を見たら、実山椒のお料理だったので、わたくしも実山椒モードに。佃煮っぽく…

千代田区の公園たち

都会のど真ん中千代田区ですが、一応ちらほらと公園などもあります。文字通り都会のオアシスです。 ちなみに、こちらの写真もひとつ前の投稿同様、iPodの画面を携帯で撮ったので画像汚いです。 宮本公園神田明神の脇にある公園です…