牛すじは家であまり食べたことなかったかも。柔らかく煮込まれていてうまい ◎牛すじ塩煮込み(大根、じゃがいも) ◎ピーマンの味噌煮 ◎レタス、豆腐、ミニトマトの素干し海老サラダ ◎雑穀ごはん 黒毛和牛のすがじ安く売っていた…

◎目玉焼きのせ醤油焼き蕎麦(キャベツ、豚肉、素干し海老)◎甘酢漬け生姜◎ミニトマト　 太いお蕎麦で焼き蕎麦。醤油ベースのたれで味付けしました。

Korikori ii syokkann Amai mairudo na azide oisikattadesu. ◎木耳と玉子の炒めもの(豚肉、人参、生姜)◎えのきと韮のスープ◎枝豆◎谷中生姜の甘酢漬け◎雑穀ごはん　 …

Nebaneba umai men motimoti ◎納豆モロヘイヤもち麦うどん/そば 先に具を作り、さて麺をゆでるか、と思ったら、うどんと蕎麦が１食分ずつしかないことに気づく。 というわけで、2パターンです。 撮影&…

Umashi ◎トマトチーズオムレツ ◎バゲット ◎レモンカード、ジャム フライパンがこびりつくようになってきてしまって、見た目ちょっと汚いですが、味は美味しかったです。 先にトマトをて軽く炒めて味をつけ、そこに卵液を入…

キャベツの甘みと生姜の風味いいね。豚肉も分厚くて旨味いっぱい。 ◎とんこつ味噌野菜ラーメン(キャベツ、豚肉、人参、ブロッコリースーパースプラウト、おろし生姜)　 濃厚な感じの味噌ラーメンが食べたかったので、テンメンジャン…