◎パンペルデュ ありあわせの冷凍パンで作ったので、バゲットはパスコと神戸屋の2種類を使ってます。 いつもは基本的にパスコ。やはりこちらの方がパンペルデュに合う。神戸屋の方は吸い込みがよすぎる。
月: 2019年8月
Dinner ローストビーフチャーハン
◎ローストビーフのガーリックピラフ(ミニトマト、ブロッコリースーパースプラウト)◎トマトとアボカドのサルサ w)コーンチップス◎キャベツ、玉ねぎ、人参のスープ◎オクラ納豆◎きゅうりのぬか漬け◎谷中生姜の甘酢漬け 以前ひ…
Dessert melon parfait
ロイヤルホストの現在の季節のパフェはメロン。 何種類かメニューがありますが、こちらはブリュレパフェとショートケーキ風のグラスデザートです。 どちらも、メロン、グラニテ、ゼリーが層になっていますが、ブリュレはカスタードが合…
Dinner. Chokochoko udon
Lemon makes the dish more delicious. ◎オクラとミニトマトのマリネとツナの冷やしもち麦うどん◎キャベツ、玉ねぎ、にんじんのスープ◎こんにゃくと獅子唐の炒め煮 こまごましたものをちょこ…
Lunch Ohiru nira men
Oisi kedo men dried ◎海老ニラ玉麺 海老、とかいって素干し海老ですが。 要は旨味! 当初水分が少なく食べにくいと撮影&タイトル担当より苦情がありましたが、黒酢をかけなさいと指示をだしたところ、…
Oyatsu tantan soba
Amai oazi Atode rice mazetakedo men is best 雲林坊 秋葉原 前回は麻婆豆腐の写真でしたが、今回は汁なし担々麺です。太麺をご所望だった撮影&タイトル担当。こちらのしっか…
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