◎素干し海老の炊き込みチャーハン 目玉焼きのせ　 冷凍しておいた炊き込みチャーハンに撮影担当作の目玉焼きをのせました。色みに苦し紛れにのせたパセリが意外にもいいつなぎになってました。 それにしても、素干し海老の万能さはす…

◎どら焼きフレンチトースト　 美味しそうに見えてスーパーで買った大きなどら焼き、食べてみたら皮がぱさぱさ気味で、うーん、、、だったので、もうひとつ残ったものをフレンチトーストにしてみました。 どら焼きのフレンチトーストは…

◎ココアとクランベリーのマフィン　 バナナブレッドマフィンの配合を参考にココアでブラウニー風のマフィンを作りました。ナッツをのせるのもいいけれど、今回はクランベリージャムをのせました。マフィンはあとはキャロットケーキ風と…

◎鯖水煮缶と茗荷のもち麦入り炊き込みご飯◎アボカド納豆◎大根ときのこ、豆腐の具だくさん味噌汁◎サニーレタス、アーリーレッド、トマト、シュレッドチーズのサラダ　 塩鯖焼いたのより水煮缶の方が炊き込みご飯は楽でいいですね。そ…