cooKing

ヒューガルデンロゼ

ラズベリー、りんご、いちご、エルダーベリーが入ったピンク色のヒューガルデン。結構な甘さ。日本のビアカクテルだとここまで振り切った味にはしない気がする。やるならここまでやる、という思い切りが大事だと学びました。

Tianak cafe 鳥越ピーチメルバ今年は桃が食べたりない。もうシーズンもすっかり終わりと思っていたら、tianakでピーチメルバを出していると!早速急行。桃もさることながら、添えられたラズベリーソースとバニラ…

◎目玉焼きのせ醤油焼き蕎麦(キャベツ、豚肉、素干し海老)◎甘酢漬け生姜◎ミニトマト　太いお蕎麦で焼き蕎麦。醤油ベースのたれで味付けしました。

◎こんにゃくと獅子唐の炒め煮 ◎アボカド納豆 ◎谷中生姜 ◎玉子かけ雑穀ごはん実家で家庭菜園の野菜やご近所からの頂き物のお裾分けをもらったので、こまごまとしたものでごはん。小鉢小皿膳のようなものが実はたいへん好きなわ…

◎冷麺風蕎麦(きゅうり、ミニトマト、獅子唐) 昨日の棒々鶏の蒸し汁を使って冷麺風。麺はお蕎麦。冷麺はそば粉の場合もあるらしいのでまぁいいかと。そして、相変わらず麺が見えない。