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おみやげコレクション沖縄

ちょっと前の沖縄のおみやげ。生チョコ黒糖、ちょっとラム酒も入っていてとってもおいしかったです。普通の黒糖チョコもおいしいですが。

◎キャベツとニラの辛み焼きそば◎きゅうりときゃべつのぬか漬け◎アボカドしそ納豆　辛い焼きそばを食べたくなったので、豚ひき肉、にんにく、韮、キャベツを豆板醤、豆鼓醤で味つけしてマルタイ麺と一緒に炒めました。うんうん、これ…

◎茄子と獅子唐のキーマカレー、発芽玄米◎ネパールサラダ(大根、きゅうり、トマト)◎薬味豆腐(しそ、茗荷、塩昆布、黒ごま、オリーブオイル) 発芽玄米ごはんに合いそうだったので、ちょっと和風な茄子と獅子唐のキーマカレーにして…

◎サニーレタス、オリーブ、コルニション◎レバーパテ◎チーズたまご◎天然酵母のカンパーニュ(福島屋) 引き続きレバーパテを食べるのだけれどパンがなかったので、昨夜は閉店間際の福島屋へすべりこみ。ちょうどカンパーニュがあった…

◎アジアン鶏ハムサラダ(レタス、サニーレタス、しそ、鶏ハム、大根なます)◎アボカドしそ納豆◎きゅうりのぬか漬け◎発芽玄米ごはん　バインミーの具の残りをサラダにアレンジ。基本の味つけは大根なます(寿司酢、すだち酢、ナンプ…

◎茄子きのこ汁のつけもち麦うどん(豚肉、大根おろし、青ネギ)◎レタス◎トマト、しそ、豆腐のサラダ◎きゅうりのぬか漬け　レタスもうどんのつけ汁につけて食べます。うどんはすっかりもち麦うどん派。