◎天然酵母全粒粉食パン(福島屋)のたまごサンド◎コールスロー◎オリーブ　 福島屋のパンが評判いいらしいので全粒粉食パンを買ってみました。 原材料表示を見ると、全粒粉が筆頭なので結構な比率ぽいけれど、味は癖もなく食べやすい…

大地のおやつ ツバメサブレ抹茶　 福島屋に大地のおやつシリーズがかなりそろってたので、その中からディンケル小麦全粒粉入りのツバメサブレを。ツバメサブレは抹茶、ココア、プレーンがあるのだけれど、プレーン以外は現在の在庫以降…

◎栗パンのフレンチトースト　 天然酵母のカンパーニュぽい生地の栗パンが少し残っていたのでフレンチトーストにしてみました。ちょっと前に、富ヶ谷のルヴァンのカンパーニュのフレンチトーストがおいしいと見かけたので。 うーん、ど…

◎大根とニラの酢きんぴら◎小松菜納豆汁　 そんなにおなかが空いていないので野菜のおかずだけ。大根は炒めるのがいちばんおいしい気がします。味付けや調理法はきんぴらとほぼ同じですが、酢を少し入れています。酢の物はそんなに好き…

◎煮干しらーめん(水菜、紫玉ねぎ、レモン、玉子)　 ほぼ食べ終わった食べる小魚の袋に、粉々になった破片と頭だけがたくさん残ってしまったので、それをハンドブレンダーでポタージュ状にしてラーメンにしました。 少し前にネットで…