ひとり アボカド蕎麦ジェノベーゼ

◎アボカドとトマト、しその蕎麦ジェノベーゼ◎ハニーマスタードコールスロー◎白菜、大根、ひよこ豆の蒸しスープ  撮影&タイトル担当より帰りが遅くなるから夕食はスープとパンで軽くでいいとの連絡が。自分の分だけちゃんと…

ひとり昼 納豆ピザトースト

◎納豆ビスマルクピザトースト  今更ながら孤独のグルメseason7を見ていて、納豆ピザの回を見たのでそこから着想を得ました。納豆だけど、タバスコかけるとおいしい。そしてこのあと、たまごをボトンと全部落としました。これは…

ひとり スパイシーポークのケバブサンド風

◎スパイシーポークのケバブサンド風(ライ麦パン、千切りキャベツ、スパイシーヨーグルトソース)◎ほうれん草とひよこ豆のトマトクミンスープ  今日の夜はひとりごはん。上野方面に買い出しに行ったついでにデリーでカレーでも&#8…

【お店レポ】みはし 本店 @上野

『みはし』 上野本店 あわぜんざい その存在を知ったときからずっと興味のあった粟ぜんざい。遂にかの有名店、みはしにて食しました。 これがまぁ本当に驚くほどおいしかった…!!粟(きびを使っているらしいが)のもち…

ひとり昼 蕎麦カルボナーラ

◎トマトとほうれん草入り蕎麦カルボナーラ ジェノベーゼ仕立て まぁ、あれですよね、相変わらずビジュアルが。 今回カルボナーラソースを作る際、どぼっと牛乳が入ってしまったうえ、それに動揺したのかパルメザンチーズを入れ忘れる…

ひとり昼 焼きそば

◎あぺたいと風両面焼きそば  アップし忘れのいつだったかのひとり昼。 麺は冷凍中華麺半量パックで、その分キャベツやもやしをたっぷりと。あぺたいとの両面焼きそばをイメージして、麺をよく焼きつけてから具材と炒め合わせています…