◎納豆と素干し海老のチャーハン　 納豆チャーハンは、編集者時代に撮影で知ったレシピで、ワカメとザーサイが入っていた。 いつもその材料が家にあるわけではないので、たいていは他のものでアレンジ。 他の漬け物や海感がある塩味の…

◎水菜とトマトの釜玉カルボナーラ　 全然見えませんがうどん入ってます、中に。 稲庭風うどんです。 釜玉にチーズと粗びき胡椒、で、カルボナーラっぽい味。 器でまぜまぜするので洗い物が少なくてよいです。 野菜がないのもなんな…

◎生姜風味の豚ハリハリうどん ◎ブロッコリースーパースプラウト納豆　

◎キャベツとミックスビーンズのトマトスープ チーズとディル ◎バゲット　 残りのスープにトマトを加えて。 器に盛り、熱いうちにシュレッドチーズをのせればとろ～っととろけてえもいわれぬおいしさ。 アクセントのディルも少し振…