◎丸干しの鍋炊きごはん(しょうが、しそ、かいわれ大根) ◎わかめとネギのお味噌汁 ◎しその甘辛漬けのせ納豆 ◎豆苗の巣籠もり玉子煮 炊飯器で甘酒を作っているので、ごはんは鍋炊き。 せっかくなので炊き込みごはんがいいかしら…

お弁当だけでご飯とメインおかずがなくなってしまったので、スープの残りにしらすとおうどんを入れて裏ランチ。 他のおかずは同じです。

◎キャベツ、玉ねぎ、人参のトマトスープ ◎コーンミールパンのたまごサンド たまごサンドはやわらかいパンが合う気がする。 ので、パンは蒸してみた。 ボストンにいたころ、備え付けのオーブンは大きすぎて、パンをちょこっと温める…

◎くずし豆腐と椎茸、小松菜の中華トマトスープ春雨　 赤いけれど唐辛子の色ではありません、トマト野菜ジュースの色です。 仕上げにちょこっとマーラーペッパーをがりっとしているので、少しだけ辛いですが。 春雨は別茹でしなくてい…

◎チーズ釜玉うどん ◎わさび菜とすり黒ごま、塩昆布のサラダ ◎しその甘辛漬けのせ温やっこ ◎自家製生姜の甘酢漬け

粟｢収穫祭｣御膳 ◎籠盛り前菜(里芋の田楽、月ヶ瀬こんにゃく、くみあげ湯葉、豆腐の味噌漬け、冬瓜の甘酢漬け、バターナッツしりしり、鳴門金時の甘煮、やまとまな揚げの煮物、人参の葉っぱのおひたし、豆腐とブロッコリー、葡萄の発…