エブリディシーズニングとガーリックペッパー、アンチョビペースト、手でさいた茹でブロッコリーをオリーブオイルで冷凍蕎麦と炒めるだけ。 仕上げにチーズをぱらぱらぱら。 包丁なし。でも、このおいしさ。 思い立って3分でできまし…

昨日のお昼です。 お弁当の椎茸のかき玉汁の残りに、雑穀ごはんを入れて雑炊仕立て。 他のおかずは撮り忘れ。

こちらのブログ、メール投稿しているのですが、2日前にアップした記事が今頃届きました。 なんと。 すごい時差。 時空を越えてやってきたかの如し。 2日前のお弁当のサンドイッチを皿盛りしたものです。 こちらの方が中身がよく見…

◎鰯丸干しのレモン焼き ◎赤大根の即席漬け ◎しそ塩昆布納豆 ◎きんぴら発芽玄米ごはん まだまだあるレモンです。 なのでレモン焼き。 一緒に焼くと、さっぱりするというより、旨味が増す感じ。 ちなみに、レモンは下にも敷いて…

タアサイと豚肉の海鮮塩汁そば マルタイのストレート細麺とさっぱりスープの組み合わせは、なぜだかラーメンというより汁そばと呼びたい気分。 スープは生姜、豚肉、タアサイをごま油で炒めたところに、ホタテだし、素干しエビ、塩、こ…