◎茄子とひき肉あんかけ麺 ◎ゴーヤのごま塩白和え ◎ツルムラサキの茎のラー油出汁お浸し 麺は安定のマルタイ棒ラーメン。 久々に食べたけどやはりクオリティの高い麺だと実感。

◎ワラサと大根のあら煮 ◎レタスとくるみのドライトマトドレッシング ◎ツルムラサキの茎のラー油出汁お浸し ◎あら煮汁と生姜のもち麦入り炊き込みご飯　 以前、なまりの煮物を使った炊き込みご飯を料理の本で見たことがあったので…

雑穀ごはんの豆腐冷や汁　 冷や汁、鯵の干物を入れたりするけれど、今日は豆腐ver. 白ごまがなくて黒ごまを入れたのでなんだかビジュアルが、、、味はとってもおいしいです。

カボチャのニョッキ チーズ焼き ここ数日、風邪のうえにひとりごはんなのでたいして料理をしておらず、、、 やっと熱が下がったのでごはん作り。 食べたいものを作ろうと思ったらなぜかカボチャのニョッキが頭に浮かび、、、まったく…

きゅうり焼きそば　 たまたまテレビをつけたときに板橋の焼きそば屋あぺたいとの焼きそばの作り方を紹介していたので作ってみた。 といっても、もやしがないので胡瓜。 全然違うけど、、、炒めた胡瓜はじつはおいしいのでよし。 ふむ…