冷凍していた生麺がなくなってしまったのでひさびさのマルタイ。 久留米ラーメンです。 茹でキャベツと紅生姜がわりの生姜の酢漬け、青ネギです。 生姜の酢漬けでもそんなに遜色ないかも、というか、自分で作った安心感でばくばくいけ…

はて？このソース、どうやって作ったんだったかしら。かなり前なので忘れてしまった。マスタード、牛乳、マヨネーズ少し、白だし、だったように思います。キャベツは蒸して、豚と椎茸は焼いてます。ソースは上からかけたのではなく、焼い…

撮影担当がナポリタン食べたいというので作りました。いつものツナポリタンですが、ふわふわたまごをのっけてみました。おいしいね。

特売だったので買っておいたジャージー牛乳ソフトモカ味。冷凍しておいたバターミルクパンケーキにのっけてみました。 見た感じシロノワール風？でもシロノワールはブリオッシュにのってるんでしたよね。食べたことがないので味の違いは…

あらら、ソフトが倒れてしまった。特売だったジャージー牛乳ソフトをのっけてます。下はほうじ茶で作った寒天です。そこに、黒蜜とつる瀬のわらび餅の残りのきなこをかけて、湯島みつばちのサハラ風にしてみました。 おいしいね。サハラ…